noderīgi raksti

Pārtrauciet gatavot avokado

Cilvēki bieži sāpina tos, kurus viņi mīl, un cilvēki, kas strādā ar ēdienu un ap to, nav izņēmums. Kāds cits izskaidrojums varētu būt pavāriem, emuāru autoriem un satura veidotājiem, kas atkārtoti pakļauti avokado visu veidu karstuma spīdzināšanai? Lai avokado būtu pilnīgi garšīgi, avokado nav nepieciešams nekas vairāk kā sāls laistīšana, un šo ēdienu gatavošana ir visdārgākais kulinārijas noziegums.

Avokado nav siers; karstums tiem nemaina to tekstūru vai garšu. Krēmveida, sātīga, bet tomēr atsvaidzinoša kodiena vietā jūs iegūstat gļotainu, glumīgu sēnes muti, un avokado maigais aromāts tiek izslēgts gandrīz līdz izzušanai. Lai gan esmu pārliecināts, ka tur ir cilvēki, kas uzstās, ka viņiem patīk avokado mazuļi vai olu-a-kakadu-caurums, es domāju, ka šie cilvēki ir melīgi vai vismaz ir apžilbināti melos, ko Tasty viņiem teica. Es tomēr neesmu tāds, kas vienkārši iemet karsto preci internetā un pēc tam dodas prom, tāpēc apskatīsim dažas karstā acado lietojumprogrammas un kāpēc katrs no tām iesūc:

  • Avokado kartupeļi: Pirmkārt, vai mēs varam atmest, ka katru apceptu vai sautētu nūjas formas dārzeņu sauc par “mazuļiem”? Frī kartupeļus izgatavo no kartupeļiem, un saldajiem kartupeļiem vajadzētu būt šīs ģimenes locekļiem, kas visvairāk ir tur. Avokado sautēti, cepti ķīļi nav kartupeļi; viņi ir skumji. Maizes rupjmaizes pārklājumi, kuros tie bieži tiek iegravēti, nav pietiekami lieli, lai radītu reālu faktūru kontrastu, un avokado ātri atdziest, iegūstot istabas temperatūras piemaisījumu, ko pat ābolu pupiem vajadzētu kaunēt pasniegt.
  • Avokado ceptās olas: AH JĀ, kurš nemīl iesnas dzeltenumu un tik tikko nolikts, kaprīzīgi balts karstā zaļās sēnes tasītes iekšpusē? Cilvēki liek grauzdiņiem olas, jo grauzdiņi ir kraukšķīgi. Grauzdiņš ļauj izbaudīt krāšņo mīksti vārītu dzeltenumu, piešķirot tam struktūru, uz kuras vajadzētu noliekties. Taukiem ir nepieciešams kontrasts gan mutē, gan aromātā. Dažas vietnes mēģina kompensēt šo pastveida orbu, iesaiņojot to bekonā, bet rezultāts ir kaut kas līdzīgs Kindera olai, ja Kindera olas būtu iecerējis un izpildījis pats sātans.
  • Avokado makaroni un siers: Es personīgi to neesmu ielicis man mutē, bet Food52 šo ēdienu raksturoja kā “muskusainu”, kas - kā mēs visi zinām - ir vārds, kuru jūs noteikti vēlaties saistīt ar mac un sieru. Bet ja godīgi, tad pat tūkstošgadīgais vienradzis latte dzeramais zelta rožu apsēstie vienradzis nav pietiekami avokado, lai uzskatītu, ka makaroni un siers tiek uzlaboti, samazinot sieru un palielinot augļu daudzumu.

Tie ir galvenie likumpārkāpēji, kas vajā manas ziņu plūsmas, un esmu pārliecināts, ka mēs varētu atrast vairāk šādu zvērību piemēru, bet galvenais, kas atņem šo, ir šāds: avokado ir labi. Gatavojot tos, jūs tos padarīsit mazāk labus, un vairumā gadījumu jūs tos padarīsit ļoti sliktus. Palutiniet savus avokado vienkārši ar mīlestību un cieņu un, ja jums rodas savvaļas mati un jūtat vajadzību tiešām ar viņiem izdrāzt, izveidojiet margaritu. Avokado margaritas ir pārsteidzoši atsvaidzinošas, nepavisam nav viskozas, un.