noderīgi raksti

Labākais svaigu zemeņu ēšanas veids

Zemenes ir garšīgas neatkarīgi no tā, kā tās ēdat, taču patiesībā ir veids, kā padarīt to saldumu vēl aromātiskāku. Jūs, iespējams, visu laiku ēdāt zemenes.

NHK World ceļojumu programmas epizodē Daniels Donijs-Klarks apmeklē Kiki zemeņu māju - zemeņu fermu, ko var ēst tikai gar Shimanami šoseju un Seto iekšējo jūru Ehimes prefektūrā. Atrodoties tur, īpašnieks viņam parāda pareizo veidu, kā novākt zemeņu - pagriezt ogu virzienā uz krūmu un pacelt -, kā arī to, kā no zemenes iegūt vislielāko garšu.

Tā vietā, lai ogu turētu pie lapu vainaga un vispirms apēstu smailu galu, jūs darāt pretējo. Nogrieziet lapas un visu sakni ēdiet visu zemeņu, vispirms ar vainaga galu. Tādējādi zemenes saldākā daļa ar smailu apakšdaļu atrodas tieši mēles galā, lai jūs patiešām varētu izbaudīt ogu garšu. Visu epizodi varat bez maksas noskatīties zemāk esošajā saitē (zemeņu bits sākas aptuveni 23 minūtēs.)

J-ceļojuma plāns: Ķiršu ziedu ainavas un velosipēdu Ehime salas uz īres maksas. | NHK pasaule