interesanti

Ko tieši var darīt ar 500 USD tīrradņa ledus mašīnu?

Ja jūs esat tīrradņu ledus, kas pazīstams arī kā “Sonic ice” vai “that good ice”, ventilators, man jums ir daži diezgan aizraujoši jaunumi. Pateicoties izciliem prātiem vietnē FirstBuild, tagad jūs varat dabūt zobus dažiem, neizejot no ļoti ērtās mājas. Ledus letes veidotājs tiek saukts par Opal, un tas ir diezgan gluds.

Ja jūs nekad agrāk neesat bijis tīrradņu ledus un nezināt, kas ir viss satraukums, tīrradņu ledus pievilcība slēpjas tā mazajā lielumā, maigajā, kraukšķīgajā tekstūrā un spējā “aromātu absorbēt”. Tam ir nopietna, gandrīz kultam līdzīga darbība, un entuziasti apgalvo, ka tas gandrīz jebkuru dzērienu padara labāku. Pēc brīža mēs nokļūsim visiem negaršīgajiem (un ne tik lielajiem) šķidrajiem izklaidēm, bet vispirms runāsim par specifikācijām.

Deetes

Opālam ir viens darbs: izveidot labu ledu, un tas to dara diezgan labi. Tam ir viens slēdzis, kas pārslēdzas starp tīrīšanas un ledus iestatījumiem, un viena poga. Šī poga ne tikai ieslēdz un izslēdz mašīnu, bet arī ar kontrollampiņu, kas ļauj jums zināt, vai Opāls rada ledu, iet tīrīšanas ciklā vai ja tam ir nepieciešama H2O uzpilde.

Tas ir viegli uz acīm un ērti lietojams. Lietas sakārtošana - no boksa atcelšanas līdz pirmajai, krāšņajai, sasalušajai granulai - aizņēma nedaudz vairāk par stundu. Es zinu, ka jums, iespējams, ir daudz citu jautājumu, tāpēc es jums tos uzdošu:

  • Cik tas maksā? Daudz. Opal Nugget Ice Maker maksā 499 USD, kas ir mājas virtuves tehnikas augstākā līmeņa aprīkojums. (Tas ir vairāk nekā Kitchenaid statīva maisītājs un precīzās plīts Anova kopā, lai to ievietotu “izdomātās virtuves rotaļlietās”.)
  • Cik tas sver? Opāls sver 44 mārciņas.
  • Cik daudz vietas tas aizņem? Opāls ir 10, 5 collas plats, 15, 5 collas dziļš, 17, 25 collas garš. Man nav ļoti lielas virtuves, bet man bija iespēja atrast vietu tai virs iebūvētās.
  • Cik lielu troksni tas rada? Labs mazliet. Parasti tā ir maiga virpuļojoša skaņa, bet dažreiz tā rada daudz dusmīgāku, pieaugošu troksni, kas mani pamodina, jo es dzīvoju studijas tipa dzīvoklī, kurā nav fiziskas atšķirības starp manu guļamistabu un manu virtuvi.

  • Cik labu ledu tas veido un cik ilgs laiks nepieciešams, lai tik daudz ledus būtu? Tiklīdz Opāls aizņem apmēram 15 minūtes, lai izveidotu pirmo tīrradni. No turienes tas rada mārciņu ledus stundā un vienlaikus var turēt 3 mārciņas. Kad tas būs piepildīts, tas pats izslēgsies, līdz paņemsiet loku vai divus, un tajā brīdī tas atgriezīsies pie labā ledus pagatavošanas.
  • Cik daudz tas var nopelnīt dienā? Jūs, iespējams, varētu pats to ekstrapolēt no iepriekšminētās informācijas, bet Opāls 24 stundu dienā var pagatavot 24 mārciņas ledus.
  • Vai ledus ir tieši tāds kā Sonic ledus? Šie tīrradņi ir nedaudz garāki nekā ledus, ko iegūsit no Sonic - man blakus nav Sonic, lai parādītu jums vizuālu līdzās, bet es lēšu, ka Opal tīrradņi ir par aptuveni 30% garāki nekā Sonic nugs. Viņi tomēr ir tikpat jautri košļāt.
  • Vai tas uztur ledu sasalušu? Palicis spainī, ledus lēnām izkusīs atpakaļ rezervuārā, un tas izkusis ūdens kļūst par svaigu tīrradņu ledu.
  • Cik bieži jums ir jātīra? Lai vislabāk degustētu ledus, Opāls jātīra reizi nedēļā. Parasti manā skūšanās ciklā ir bijis tikai vienu reizi mēnesī ilgas uzturēšanās laikā manās mājās. Es domāju, ka ledus joprojām garšo tikai lieliski. (Nevajag tomēr būt tāds kā es.)
  • Vai jūs varat to piekabināt pie santehnikas? Nē, tā ir patstāvīga vienība, un jums ir jāpilda rezervuārs ar roku.

Labi, ka tagad, kad mums ir palikušas garlaicīgas detaļas, parunāsim par dažiem dzērieniem.

Kokteiļi

Tīrradņu ledus nav pareizais ledus katram kokteiļam, taču tas labi darbojas daudzos kafijas dzērienos. Dzērieni, kas vislabāk spēlē ar tīrradņu ledu, ir tie, kas var izturēt vai ir uzlabojušies, nedaudz atšķaidot. (Jebkurš augļu ieguvums ir tūlītējs ieguvējs.) Izvairieties no dzērieniem, kas parasti tiek pasniegti (ti, bez ledus glāzē) - piemēram, manhetāni un martīni - un visam, kas jau ir diezgan atšķaidīts, piemēram, smidzinātāji vai aperitīvi ar sodas ūdeni. Tāpat kā kaut kas cits, spēlē personīgās izvēles. Lai gan dažiem tas var šķist šausminoši - un es pārkāpju pats savus noteikumus -, es domāju, ka Negroni virs šāda veida ledus vasaras mēnešos būtu pilnīgi apburoši.

Izklaides ziņā šī lieta ievērojami vienkāršo mājas kokteiļu ballīti, it īpaši, ja jūs esat sasmalcinātu ledus kokteiļu cienītājs. Tīrradņu ledus ne tikai padara super glītus dzērienus, bet arī ietaupa jums nepatikšanas, ja jums ir jāmaucas ar āmuru, un tas rada daudz vienveidīgāku ledus gabalu nekā kaut kas cits, ko jūs pats varētu sasmalcināt. Tas nav ideāls kandidāts kratīšanai vai maisīšanai, jo tā mazais izmērs visu atšķaida pārāk ātri, taču tieši tas to padara par lielisku kokteiļu veidošanai tieši glāzē. Vienkārši ielejiet sastāvdaļas, pievienojiet ledu, lieciet to maisīt, un jums ir lieliski atšķaidīts un atdzesēts dzēriens, kas gatavs baudīšanai. Man ir paveicies dzīvot pilsētā, kas ir blīvi apdzīvota ar izciliem bārmeņiem, un man izdevās pārliecināt kokteiļu meistaru un ledus entuziastu Nicolas Flower no Teardrop Lounge, lai palīdzētu man nākt klajā ar trim fantastiskiem kokteiļiem, lai dalītos ar jums.

Visjaunākā piparmētra Julep

Sastāvs:

  • 2 1/4 unces burbona
  • 1 tējkarote vienkārša sīrupa
  • Apmēram 12 piparmētru lapas.

Pievienojiet piparmētru lapas un vienkāršu sīrupu mazuļu kausiņam un viegli uzspiediet ar purvu. Pievienojiet burbonu un oļu ledu. Dodiet visam maisījumu, uzlieciet vairāk ledus un dekorējiet ar savu glītāko piparmētru zariņu.

Lieliski ne pārāk salda Pina Colada

Sastāvs:

  • 1 unci izturēta ruma un 1 unce viegla ruma vai burtiski 2 unces jebkura jums piemērota ruma.
  • 3/4 unces svaigas laima sulas
  • 1 1/2 unces ananāsu sulas (sula jums pašai par papildu kredītu)
  • 1 1/2 unces Coco Lopez un kokosriekstu krējuma maisījums (Ja jums patīk patiešām salda pina colada, varat izlaist kokosriekstu krēmu un izmantot taisnu Coco Lopez; man patīk, ka apmēram divas daļas Coco Lopez vienā daļā ir kokosriekstu krēms. )

Visu to ielej glāzē ar kādu oļu ledu, maisa un maisa, un virsū liek vairāk oļu ledus. Dekorē ar ananāsu ķīli vai jebkuru citu, kas padara jūs laimīgus. Ieliec tur drāzt lietussargu. (Šie pēdējie divi teikumi ir zieda kunga nerediģēti norādījumi.)

Ļoti skaists bramble

Sastāvs:

  • 2 unces džina
  • 3/4 unces svaigas citronu sulas
  • 3/4 unces vienkāršā sīrupa
  • 3-4 kazenes.

Vienai glāzei pievienojiet pirmās trīs sastāvdaļas un citā glāzē samaisiet kazenes. Ielejiet glāzē nedaudz kokteiļa ar kazenēm un samaisiet to ar bāra karoti (patiešām to darīs jebkura garā karote). Ielejiet kazenes maisījumu augstā glāzē, virsū ar oļu ledu, lai piepildītu 3/4 glāzes. Pārējo kokteili ielejiet virs ledus un uzlieciet vēl vairāk ledus. Dekorē ar kazenes.

Bez kokteiļi

Etanols nav vienīgais šķidrums, kas gūst labumu no krāšņām saldētām ūdens granulām. Augstā glāze meksikāņu koksa ir krāšņi atdzesēta un atsvaidzinoša pār nagiem, un, kad esat pabeidzis baudīt savu sodas daudzumu, jums ir glāze maigi ar kolas aromātu, kraukšķīgām granulām, ko baudīt. Tas pats attiecas uz kafiju un tēju, jo īpaši krēmīgākām, saldākām, piemēram, ledainām mokām vai Taizemes ledus tēju. Limonāde ir laba izvēle, vai arī varat paņemt lapu no Sonic grāmatas un pagatavot ķiršu laimu. Godīgi sakot, ķiršu laimades atdzesēšana ir visaugstākā mērķa tīrradņu ledus.

Runājot par to, vai tas viss attaisno cenu zīmi, tas viss ir atkarīgs. Ja mājās nedzer daudz, neizklaidējies un nepatīk košļāt mīkstas ledus granulas, tas acīmredzami nav priekš jums, jo tas ir 500 ASV dolāru liels ledus veidotājs. Esmu vadījis automašīnas, kas maksā mazāk. Tomēr, ja jūs esat ļoti iekļuvis kokteiļos ar saberztu ledu, jums patīk izklaidēties un esat apsēsta ar šo labo ledu, opālam, iespējams, vajadzētu būt jūsu “sapņu virtuves” vēlmju sarakstam.