interesanti

Kā pasūtīt vietnē Starbucks, lai baristi netiesātu jūs

Pamata un visuresošo ķēžu ziņā Starbucks ir tikpat pamatīgs un visuresošs, cik tas izpaužas - un tomēr tās likumiem un rituāliem joprojām ir izdevies sajaukt pat visgaršīgākos kafijas dzērājus.

Pirms es mudināju vietni Goldavelez.com maksāt man par tvītu, nedaudz vairāk nekā gadu es strādāju par Starbucks baristu, no rīta pamodosies pulksten 2:45, lai līdz veikala atvēršanai pulksten četros rītā nonāktu veikalā. Šajā īsajā, šausmīgi miegainajā laikā kļuva ļoti skaidrs, ka vairums cilvēku var stāvēt, lai uzzinātu mazliet vairāk par Starbucks pasūtīšanas lietām un to, kas neder. Šeit ir ceļvedis no manis jums.

Pasūtiet uz priekšu, izmantojot Starbucks mobilo lietotni

Skaidrs un vienkāršs: ja nevēlaties, lai baristi spriež par jums vai jūsu pasūtījumu, izmantojiet Starbucks lietotni, lai viņi nekad nesaņemtu iespēju. Daži padomi, ja jūs darāt to šādā veidā:

Jums vajadzētu pasūtīt tikai caur lietotni, ja regulāri apmeklējat Starbucks

Tas notiek tāpēc, ka lietotne ļauj norēķināties tikai ar tās atlīdzības programmu, kurai ir jāielādē lietotne ar dāvanu karti vai ar naudu no kredītkartes. Tātad, ja plānojat doties tikai vienu reizi, iespējams, ka kartē būs pāris dolāru atlikumu, ko vairs nekad neizmantojat. Bet, ja jūs esat pastāvīgais klients, tas, iespējams, ir tā vērts.

Pirms iesniedzat, vēlreiz pārbaudiet pasūtījuma informāciju

Dažas lietas baristam kaitina vairāk nekā dzēriena pagatavošana tieši tā, kā tas tika pasūtīts, pēc tam to jāizmet un jāpārveido, jo klients pasūtot ir pieļāvis kļūdu.

Daudzi dzērieni, piemēram, ledus tējas, tiek saldināti, ja vien jūs nenorādāt citādi

Ja nevēlaties, lai saldētā tēja būtu saldināta, pieskarieties “aromāti”, pēc tam nospiediet mīnusa pogu, līdz uzraksts saka: “nav šķidrā niedru cukura”.

Iespējams, ka dzēriens jūs negaidīs tur, kur ir regulāri pasūtījumi

Ja nodošanas lidmašīnā neredzat savu dzērienu - tas ir Starbucks termins tam, ko vairums cilvēku sauc par “skaitītāju”, - ja baristi izsauc pasūtījumus veikalā, pārbaudiet, vai mobilo ierīču pasūtījumiem ir atsevišķa zona. . Dažreiz tās atrodas pie izejas, lai cilvēki, kas steidzas, varētu iešūpoties un izkļūt, nepakļūstot cauri pūlim. Ja neredzat tādu apgabalu kā šis, varat vienkārši pajautāt baristam, kur jums vajadzētu paņemt mobilo pasūtījumu. Tam ir papildu priekšrocība, ka tiek pievērsta baristas uzmanība; viņi, visticamāk, pārliecināsies, ka jūsu dzēriens nav pazudis vai nevietā.

Protams, ja jūs labprātāk pasūtītu tikai personīgi, ar to viss ir kārtībā. Bet, ja jūs to darāt, man ir daži padomi, un es gribētu jums palīdzēt izvairīties no dažām kļūdām.

Kad pasūtāt klātienē

Uzdot jautājumus

Ja jūs nezināt atšķirību starp latte un cappuccino, jautājiet! (Kapučīno ir vairāk putu un mazāk tvaicēta piena nekā latte, ja jūs to prasītu.) Ja jūs nekad neesat dzēris kādu no ziemas sezonas dzērieniem, piemēram, kastaņu praline latte, varat vienkārši palūgt baristai to aprakstīt. Neviens negaida, ka klienti to uzzinās, un ir daudz vieglāk kārtot problēmas pirms pasūtīšanas, nekā pēc tam, kad rokā jau ir dzēriens.

Jāapzinās, cik daudz espresso un saldinātāju pēc noklusējuma pievieno katram izmērā

Starbucks ražo visu pēc standarta receptes, un katras sastāvdaļas daudzums mainās atkarībā no pasūtītā lieluma. Šis ir īss pārskats:

  • Īss: viens espresso kadrs; divi sūkņi sīrupa . (Šis ir astoņu unču lielums, kuru varat pasūtīt, pat ja tas parasti netiek reklamēts pārāk labi.)
  • Garš: viens espresso kadrs; trīs sūkņi sīrupa .
  • Grande: divi espresso kadri; četri sīrupa sūkņi .

  • Venti (karsts): divi espresso kadri; pieci sīrupa sūkņi . (Ņemiet vērā, ka espresso daudzums ir tāds pats kā lielapjoma. Ja karstā latte vēlaties vairāk espresso, varbūt pieturieties pie grande un vienkārši palūdziet veikt papildu kadru. Tajā būs mazāk piena, cukura un kaloriju - un tas Iespējams, ka maksās nedaudz mazāk.)

  • Venti (ledus): trīs espresso šāvieni; seši sūkņi sīrupa . (Saldēts ventilējamais dzēriens ir nedaudz lielāks par karstu ventili - es nezinu, kāpēc - tāpēc ir papildu sūknis un espresso.)

  • Trenta: septiņi sīrupa sūkņi . (Starbucks nesniedz šāda izmēra espresso dzērienus.)

Iepriekšminētajam ir viens liels izņēmums (es varu domāt): Americanos saņem papildu espresso kadru.

Jūtieties brīvi pielāgot pasūtījumu

Būt uzmanīgiem pret zemu apmaksātiem apkalpojošajiem darbiniekiem ir ļoti laba lieta, taču Starbucks baristi sagaida - un ir apmācīti - pielāgot gandrīz jebko par dzērienu. Ja jums nepatīk standarta recepte, jums nevajadzētu justies slikti, gatavojot kniebienu (vai divus vai trīs) dzērienam.

Ja pagājušajā reizē pasūtījāt ledus kafiju, bet domājāt, ka tā ir pārāk salda, jautājiet mazāk sīrupa sūkņu vai vispār neviena. Vai varbūt vispār lūdziet cita veida sīrupu. Ledām kafijām parasti ir vienkāršs bez aromāta sīrups, taču jūs to varat nomainīt pret vaniļas vai karameles vai ko citu. Šāda veida pielāgošana ir pilnībā vadīta, un jums nevajadzētu justies kā sāpīgam, kad jūs to prasāt. Jums sāp, bet ne vairāk kā gandrīz visiem apkārtējiem, tāpēc pasūtiet.

Tas neattiecas uz cilvēkiem, kuri pasūta tādas lietas kā “karameļu Frappuccino, bet ar papildu karameļu smērēšanu uz putukrējuma nevis virsū”, kas ir ļoti reāla, ļoti kaitinoša lieta, ko cilvēki dara daudz vairāk, nekā vajadzētu.

Pasakiet pasūtījumu pareizajā secībā, ja iespējams

Parasti pirmais, kas jums jāpasaka kasierim, ir dzēriena lielums un tas, vai vēlaties to karstu vai apledojušu. Ja kasieris raksta pasūtījuma informāciju uz jūsu kausa, līdz tas tur jūsu pasūtījumam pareizo kausu. Tātad, ja jūs sakāt “Vaniļas latte ar sešiem sūkņiem. Grande. Ak, un apledojis ”, viņi, iespējams, lūgs jums atkārtot pasūtījumu, jo tikai pašā pasūtījuma beigās viņi zināja, kuru kausu paķert. Tā vietā sakiet: “Iced grande sešu sūkņu vaniļas latte”.

Nekļūstiet mīļi ar nosaukumiem

Nesakiet viņiem, ka jūsu vārds ir “Trump 2020” vai “America” vai “Fart”. (Ja vien tas tiešām nav jūsu vārds - šajā gadījumā veiksmi jums visvairāk.) Tas ir pietiekami pazemojoši, lai barista izliktos par jautru kad viņi ir dzēruši dzērienu pēc dzēriena kopš pulksten sešiem rītā; Tas ir kā sitiens sejā, ja jāpiesmērē smaids un jāsaka: “Man ir ventilēta kafija ar beztauku pienu ...”.

Nepasūtiet no slepenās izvēlnes

Slepenās izvēlnes kopumā nav īstas. Tie ir smalki klientu izgudroti pasūtījumi, kuru veikalu darbinieki parasti prasa daudz kāju. Tas ir lieliski, ja vēlaties pasūtīt izgudrojuma dzērienu, ko redzējāt tiešsaistē, tikai pārliecinieties, ka precīzi zināt, kā tas ir pagatavots, un esiet gatavs maksāt par visām šīm papildu sastāvdaļām. Neejiet līdz Starbucks baristam un palūdziet, lai jūs skriešanās stundas vidū padarītu jūs par Butterbeer un tad balk par cenu, kad viņi visu ir iesprauduši iekšā. Viņi tevi ienīdīs.

Nevajag vienkārši pateikt “izdilis” dzēriena nosaukuma priekšā

Starbucks “izdilis” nozīmē ļoti specifisku lietu: beztauku pienu, sīrupus bez cukura un bez putukrējuma. Jūs varat teikt, ka vēlaties “izdilis vaniļas latte” vai “izdilis mokas”, bet, ja jūs sakāt, ka vēlaties “izdilis ķirbju garšvielu latte”, jūsu baristei jums būs jāpaskaidro, ka Starbucks nepiedāvā bez cukura ķirbju garšvielu sīrups. Tā vietā jūs pasūtīsit “beztauku ķirbju garšvielu latte bez putukrējuma”.

Nesaki: “Vai šī ir mana?”

Persona, kas pagatavoja jūsu dzērienu, nav tā, kas pieņēma jūsu pasūtījumu. Ja jūs sakāt: “Vai tas ir mans dzēriens?”, Barista. Paskaties uz sasodīto kausu! Uz tā ir rakstīts jūsu pasūtījums un, iespējams, arī jūsu vārds! Tā bariste to pagatavoja!

Nelieciet kursoru

Dodiet baristai vietu. Ja vien jūs aktīvi nemēģināt pievērst baristu uzmanību tāpēc, ka viņi kaut ko izjauca vai pazaudēja pasūtījumu, atgriezieties ērtā attālumā. Jūs ne tikai padarīsit baristu neērti, vērojot viņu katru kustību, bet, iespējams, jūs arī bloķējat citus klientus no viņu dzērieniem.

Nemēģiniet izveidot sarunu par to, cik izveicīgi ir Starbucks lieluma nosaukumi

Jūs esat miljonā persona, kas viņus uzbrūk ar šādiem jokiem, un tas nav smieklīgi. Tas nekad nav bijis smieklīgi.

Wake Up Week Šonedēļ mēs skatāmies uz to, ko īsti nozīmē “perfekts” rīts, neatkarīgi no tā, vai savu dienu sākat kā Soylent-chugging Silicon Valley izpilddirektors, vai arī, izlecot no gultas un taisni pa durvīm. Celies un spīd.