noderīgi raksti

Kā pagatavot jebkuru mazuļu maisījumu sešos vienkāršos soļos

Ir daži tehniski jautājumi, kas patiešām ir panākumu atslēga. Jūsu panna ir jāsagatavo pietiekami karsta (ko parasti nav iespējams izdarīt ar wok, ņemot vērā amerikāņu krāsniņu BTU un wok metāla plānumu), bet ar nelipīgu kastrolīti padarīs to, kas jums nepieciešams, lai to izdarītu perfekti.

Otra kļūda ir tad, ja mēģināt pārāk daudz sastāvdaļu sabāzt nepareiza izmēra pannā - šī ir mana visizplatītākā kļūda, kas saistīta ar mazuļiem. Viegli atrisināms, ar nelielu lietu, ko sauc par pacietību.

Seši soļi

1. Kartupeļus ātri pagatavo, tāpēc rīkojies kā skauts un esi gatavs . Sagrieziet visus dārzeņus pietiekami mazos apjomos, lai tie ātri pagatavotu, un visas sastāvdaļas blakus plīts sakārtojiet secībā, kādā tās nonāks pannā. Vienmēr atšķaidiet sojas mērci proporcijā 1 daļa sojas un 1 daļa ūdens - kad tas nonāk karstā pannā, tas samazināsies, iegūstot spēku.

2. Izvēlieties nūdeles. Es uzskatu, ka visas nūdeles ir labas nūdeles, ja vien tās ir garas. Pagatavojiet tos, lai tos notīrītu un atdzesētu - man patīk stāvā rīsu nūdeles, nevis vārīt, kas prasa tikai apmēram 10 minūtes.

3. Vispirms pagatavojiet olbaltumvielu, pievienojot pusi atšķaidītas sojas pēc olbaltumvielu karamelizācijas. Noņemiet olbaltumvielu uz šķīvja, noslaukiet pannu un atkārtoti sasildiet.

4. Pārlejiet dārzeņus līdz maigai. Noteikti vispirms pannā pievienojiet dārzeņus, kuru pagatavošana ilgst visilgāk. Burkāni vispirms, ingvers un ķiploki pēdējie.

5. Apvienojiet visu pannā un mīciet, līdz tas ir labi sasilis, pievienojot atlikušo atšķaidīto sojas mērci.

6. Pievienojiet rotājumus - šeit, maurlokus un sīpolus -, kas Āzijas ēdienos nav obligāti. Tā ir faktiska sastāvdaļa, kas jāpievieno aromātam.

Vai joprojām vēlaties recepti? Šeit ir daži iedvesmas avoti:

• sasmalcināta cūkgaļa un ķīniešu selerija Lo Mein

• Pikanti grilēti vistas salāti ar nūdelēm

• Taizemes karija nūdeles ar garnelēm

Kā pagatavot kādas apmaisītas nūdeles 6 soļos Pārtika52