interesanti

Iesācēju ceļvedis ēdamajiem

Pārtika ir grūts bizness. Ja jūs nekad iepriekš neesat ēdis savu ceļu uz augstieni, jūs, iespējams, esat mazliet piesardzīgs, pat ja esat kūpinājis daudz locītavu. Ēdami, kā saka bērni, sit dažādi.

Jūs, visticamāk, esat dzirdējuši stāstus “Es ēdu pārāk daudz garšīgu, šokolādes ēdamu un izgaršoju izslaukumu” vai nu no draugiem, ģimenes locekļiem, vai no viedokļu apkopotājas Maureen Dowd daudz apspriestā viņas Kolorādo nezāļu-tūristu ceļojuma.

Patiesība ir tāda, ka valstis legalizējot un pēc tam izdomājot marihuānas pārdošanas biznesu, pareiza marķēšana ir bijusi galvenā problēma. Kamēr 2014. gadā Dovas karameļu-šokolādes kaņepju infūzijas konfekšu bārs nesniedza padomu par to, cik daudz ēst, ja viņa šodien apmeklētu Kolorādo, tas tā būtu.

Neatkarīgi no tā, vai plānojat kļūt par podnieku tūristu vai esat mazumtirdzniecības valsts iedzīvotājs, lai izklaidētos (vai lai pievērstos medicīniskām interesēm) apgāž jaunu lapu, ēdieniem nav jābūt biedējošiem vai kauliņu ripošanai. Mēs runājām ar trim nozares profesionāļiem, lai atbildētu uz visiem jūsu iesācēju jautājumiem.

Kas īsti ir ēdami?

Ēdami pārtikas produkti ir ar THC infūzijas formā vai formā, piemēram, maizes izstrādājumi, sveķi vai šokolādes. Džošs Hawkess, Denverā dzīvojošais budners un nezāļu podkasters šovam Two J's Later, saka, ka pastāv četras ēdamo kategoriju kategorijas: tikai sativa, tikai indika, hibrīds (sativa un indica sajaukums) un tīra CBD.

Tātad, kas heck ir sativa un Indica?

Šie termini apraksta divus galvenos kaņepju celmus. "Es vienmēr domāju, ka sativa un indika ir attiecīgi augsti un nomētāti ar akmeņiem, " saka Hawkes. “Sativa ir funkcionālāka, pacilājošāka un enerģiskāka. Tas ir vairāk par galvu, radošāks un aizraujošāks. Tad es vienmēr saku cilvēkiem, ka “dīvānā” ir lielisks veids, kā atcerēties indiešu iedarbību. Līdzīgi kā NyQuil reklāmās, kur viņi to ņem gultā, jo tieši tur jūs galu galā nonāksit, cilvēki, kas lieto indiešu ēdienus, noteikti mēdz būt nedaudz mierīgāki un nomierināti. Tas vairāk ir ķermeņa augstums. ”

Veiksim arī brīdi, lai izskaidrotu CBD. Kaņepju augu savienojums un viens no visizplatītākajiem kanabinoīdiem (kopā ar THC) CBD ir populārs, jo tas piedāvā potenciālus medicīniskus ieguvumus produktā, kas nav psihoaktīvs - citiem vārdiem sakot, tas ļaus jums justies labi fiziski, bet uzvarēja ”. t jūs augstu.

Kādu ēdamo veidu izmēģināt, ja tā ir mana pirmā reize?

Izvēlieties augsto (vai atvieglojumu), kuru meklējat, un pēc tam atbilstošu produktu - vilinošu. Sīkfaili un cepumi, iespējams, ir galvenā nozare, taču, ja vēlaties kaut ko mazliet savādāku, Hawkes iesaka gummies vai šokolādes tāfelītes, jo tās nav tik iebiedējošas. “Ir daudz cilvēku, kuri jau lieto sveķus saturošus vitamīnus vai piedevas, ” saka Hawkes. "Un kurš gan nebauda šokolādi?"

Kādu neparastu vai izlasi, kuru ieteikt?

Dez Kane, vēl viens Denverā bāzēts finansētājs, ir īpaši iecienīts. Viņa saka, ka tradicionālā holandiešu kāruma ēdamā versija būtībā ir tāda kā vafeles konusa ārpuse, karameļveidīgā, apaļā formā. “Tam nav nekādas haizīvas garšas. … Jūs pat varat tos saost un tie ir sava veida kanēļa karamele. Viņi ir vienkārši izcili. ”

Hawkes saka, ka, viņaprāt, visneparastākais (un, iespējams, viņa iecienītākais) ēdamais šobrīd tirgū ir liellopu saraustīts, kas gatavots no sumbona gaļas. “Tas ir biezas sagrieztas sloksnes ar saldu un pikantu vai teriyaki aromātu. Aromāts nav pārspīlēts, un bizona gaļu jūs joprojām varat nobaudīt, ”viņš saka. “Ciktāl tas attiecas uz ēdamajiem produktiem, tas ir gandrīz vienīgais garšīgais variants, kas tur pieejams. Viss pārējais ir uz cukura bāzes. ”

Es devos uz slimnīcu, iegādājos dažus pārtikas produktus un esmu gatavs izmēģināt šo iespēju. Ko tagad?

Kane un Hawkes abiem ir viens un tas pats padoms: dodieties lēnām un lēnām.

“10 mg tiek uzskatīti par vienu porciju pieaugušajam. Cilvēkam, kurš nekad agrāk nebija ēdis, jums vajadzētu sākt ar mazāk, ”iesaka ārsts Margarets Gedde, ārsts, kurš sniedz medicīniskos marihuānas pakalpojumus caur Vibrant Health Clinic Colorado Springs. “5 mg ir saprātīga sākuma deva. […] Tiklīdz 5 mg ievadīs, tas nebūs milzīgs. ”(Ir vērts atzīmēt, ka štatos to dozēšanas ieteikumi atšķiras. Kolorādo štatā“ Štats ir ieteicis 10 mg devu kā atpūtas devu, tāpēc visi pārtikas produkti ir vai nu 10, 10 mg gabalu vai viena rieciena ar 10 gliemežiem, "skaidro Hawkes. Kalifornija un Vašingtona ir vienādas - 10 mg, bet Oregona ir noteikusi 5 mg THC uz porciju.)

Pēc pirmās devas nogaidiet vismaz stundu vai pusotru stundu, saka Dr. Gedde, lai noskaidrotu, vai jūs kaut ko jūtat un ko jūs jūtat. Ja tas sāk parādīties, jūs varat izlemt, vai uzņemt vairāk vai nē. Viņa piebilst, ka ēdamais augums ilgst ilgāk nekā ieelpotais, tāpēc jāzina, ka tas ne tikai ātri nolietosies.

Dr. Gedde piebilst, ka tas ir patiešām svarīgi, lai “padomātu par skaitļiem”. Citiem vārdiem sakot, zināt, cik miligramu THC ir katrā nopirktajā produktā, un zināt, vai jums tas jāsagriež gabalos vai arī jūs varat ēst visa lieta. Ņemiet vērā, cik daudz jūs sākat, cik daudz laika jūs gaidāt, un, ja jūs nolemjat pievienot, cik daudz jūs pievienojat. Izsekojot šim procesam dažās pirmajās reizēs, vēlāk varēsit sasniegt konsekventāku līmeni (un arī atvieglot produktu iegādi).

"Izstrādājiet to sajūtu, kuru meklējat, un vienkārši saprotiet, ka tas prasa laiku, " saka Hawkes (kurš parasti iesaka jaunajiem lietotājiem pagaidīt divas stundas pēc pirmās devas). "Tas nav tāpat kā smēķēšana, kur jūs saņemat tūlītēju gandarījumu."

Kāpēc pareizās pārtikas devas izdomāšana ir tik sarežģīta?

Visus kaņepju nonākšanas veidus organismā var iedalīt divās kategorijās, saka Dr. Gedde. Pirmā grupa, kurā pārtika nokrīt, metabolizējas caur aknām. Otrā grupa, kas ietver visu pārējo (iztvaicēšana / smēķēšana / berzēšana ādā ar ādu / izšķīšana zem mēles), apiet aknas un galvas tieši uz asinsriti.

Kad THC no otrās grupas nonāk jūsu asinsritē, dažu minūšu laikā jūs jūtat augstu līmeni un varat attiecīgi pielāgoties.

Bet aknu apstrāde prasa laiku. "Laika plānošana, tāpat kā vispārīga lieta, būs ilgāka nekā tikai jebkuru citu parasto medikamentu lietošana, " skaidro Dr. Gedde. “Ja jūs lietojat Ibuprofēnu vai Aspirīnu, tas iedarbinās apmēram pēc 20 minūtēm. Tieši pie sikspārņa kanabinoīdu metabolisms ir daudz lēnāks, ”viņa skaidro. “Parasti tas prasa apmēram stundu, lai tas stātos spēkā. Daži medikamenti ir lēni, bet parasti cilvēki sagaida, ka efektu izjutīs ātrāk, tāpēc ir svarīgi zināt, ka tas ir tikai ilgāks nekā vairums lietu. ”

Dr Gedde piebilst, ka arī dažiem indivīdiem ir tikai lēnākas aknas, un ir arī cits apsvērums: ko jūs nesen esat ēduši vai neēduši. Nedaudz pretintuitīvi, jūsu ēdieni var būt efektīvāki, ja tos lietojat nedaudz pilnā vēderā. "Kaņepes labāk absorbē dažus pārtikas produktus kopā ar to, jo tas dod ķermenim kaut ko strādāt, lai sagremotu, " viņa saka. “Citādi kaņepju eļļu ir grūti sagremot. Ja cilvēks lieto koncentrētu devu vai ļoti mazā formā bez ēdienreizēm, piemēram, ja cilvēks norij kapsulu tikai ar ūdeni, tas arī neuzsūcas, tāpēc, iespējams, tas nesāks iešūt pēc tam, kad cilvēks ēd, tas varētu būt stundas vēlāk. Tātad viņi būs tādi kā '' Nekas nenotika. Bet tad es ēdu vēlāk un pēkšņi mani nomētāja ar akmeņiem. ””

No otras puses, viņa saka, saprotams, ja jūs ēdat ēdamo ar lielu ēdienu, piemēram, Pateicības vakariņas, tas tiek palēnināts. "Viss prasīs ilgāku laiku, lai iespiestos, un ilgāk, lai nodiltu."

(Pārtikas produkti bieži ir galvenā izvēle tiem, kas lieto kaņepes medicīnisku iemeslu dēļ, pateicoties šai ilgstošākajai iedarbībai. Tie var piedāvāt labāku ikdienas pārklājumu, piemēram, kādam, kurš ārstē vai novērš hroniskas sāpes.)

Lai izmantotu skriešanas analoģiju, pārtikas produkti ir maratons, nevis sprints, tāpēc Kane uzsver: “Pārliecinieties, ka atrodaties drošā vietā, un pārliecinieties, ka pievēršat uzmanību tam, ko dara jūsu ķermenis.” (Un, protams, tas var būt sarežģīti, bet budētājs ar smiekliem piebilst: “izklaidējies!”)

Vai ir pareizi nomazgāt piektdienas vakarā ēdamo ar IPA (vai glāzi kabīnes)?

"Tas nav kaut kas, ko es ieteiktu, " saka Hawkes. “Es parasti nejaucu marihuānu un alkoholu. Daži cilvēki to dara. Dažiem cilvēkiem tas lieliski patīk. IPA - jūs noteikti izjutīsit IPA sekas jau krietni pirms sajutīsit marihuānas sekas. ”

Draugs man iedeva dažus no viņas mājās gatavotajiem trauciņiem. Vai viņiem ir labi ēst?

“Esiet patiesi piesardzīgs, ” saka Dr. Gedde, kad esat iesācējs un runa ir par mājās gatavotiem ēdieniem, jo ​​trūkst standartizācijas un testēšanas. Jums tiešām nav ne mazākās nojausmas, ko vai cik daudz izmantoja jūsu draugs, turpretī, kad runa ir par nopirktajām precēm, “ievērojot noteiktas robežas, jūs diezgan daudz varat paļauties uz etiķeti”.

Svēts crap, es domāju, ka es ēdu pārāk daudz savu ēdamo (vai arī es devos uz priekšu un apēdu sava drauga cepumus, un tagad es to nožēloju). Ko man darīt?

“Ikvienam, kurš jūt, ka viņi ir pārāk augsti ... paņemiet glāzi ūdens un pavelciet, ” Hawkes iesaka, jo pārāk augsts ir atšķirīgs nekā pārāk piedzēries. “Mēs visi esam bijuši pārāk piedzērušies vai pārāk daudz dzēruši, un mēs mēģinām to atrisināt ar siera burgeru un soda vai kaut ko citu. Nu, izmantojot THC, ja jūs uzņemsiet vairāk tauku, jūs vienkārši nonāksit pārāk straujā stāvoklī. ”

Kane padoms? “Atrodiet maigu vietu, kur pakārties, jo tā nolietojas.”

Dr Gedde tam piekrīt. “Pagaidiet to. Dzeriet ūdeni, ja varat. Noteikti nekombinējiet ar alkoholu. Tas to visu vēl vairāk pasliktinās. ”Un esiet pārliecināti, ka“ briesmas nedraud ”, viņa piebilst. “Cilvēks var justies tiešām, ļoti slikti, ja ir saņēmis pārāk daudz kaņepju ēdamās devas, bet nav toksiskas ietekmes uz orgāniem. Nav nepieciešams doties uz neatliekamās palīdzības numuru. ”

Nopietni? Viss, ko es varu darīt, ir ar to ciest?

Ja jūtaties briesmīgi, Dr. Gedde piedāvā vēl vienu iespēju: veikt CBD, lai neitralizētu THC.

“CBD, protams, ir tā, kas ir slavena ar to, ka tai nav psihoaktīvās ietekmes. Cilvēki ir pārvietojušies pa štatiem, lai to iegūtu saviem bērniem. Daļa no tā, ko tas dara, ir tas, vai tas faktiski spēj bloķēt THC psihoaktivitāti, ja jūs tos paņemat kopā. CBD spēj sēdēt uz tā paša smadzeņu receptoru, kas izraisa psihoaktivitāti, un tas to pasargā. […] Pūšanās uz CBD iztvaicētāja vai šķidruma vai tinktūras zem mēles varētu kaut ko ātri iekļūt un palīdzētu to līdzsvarot. ”

Jūs varat iegādāties CBD, izmantojot savu vietējo ambulanci, taču Dr. Gedde saka, ka to varat iegādāties arī daudzās vietnēs, izmantojot pasūtījumus pa pastu (ieskaitot Amazon) un veselīgas pārtikas veikalos, jo CBD ir ārpusbiržas kaņepju kultūru produkts, ko audzē atklātā laukā lauki un nav tik ierobežoti kā THC. (Tas ir galvenais, viņa saka, piemēram, tiem, kas lieto ēdamo THC sāpju mazināšanai, lai viņi visu laiku iegūtu ķermeņa efektu, bez akmeņiem visu laiku.)

Tas ir vienkāršs veids, kā “uzlauzt savu augsto līmeni”, - dr. Gedde saka smieklīgi.

Protams, ir vērts atzīmēt, ka, lai gan CBD ir likumīgs 47 štatos (ar dažiem brīdinājumiem), tas joprojām ir nelikumīgs federālā līmenī, kas nozīmē arī to, ka Pārtikas un zāļu pārvalde nenodrošina kvalitātes nodrošināšanu, testēšanu vai pārraudzību, kā arī patērētājam, jūs vēlēsities izpētīt uzņēmumu, kurā iegādājaties.